肥肠是蛋白质还是脂肪类食物

肥肠是一种含有蛋白质和脂肪的食物。

肥肠是猪的内脏器官之一，含有大量的蛋白质和脂肪，以及一些维生素和矿物质。其中，蛋白质是构成细胞的基本物质，对于维持身体的正常生理功能具有重要作用。而脂肪则是提供能量的重要来源，可以提供饱腹感。

然而，肥肠也含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，过量摄入可能会增加患心血管疾病的风险。因此，建议适量食用，或者选择低脂肪、低胆固醇的肥肠食用。