食用虾后多久可以吃柿子

食用虾后，建议至少等待2小时再吃柿子。

虾中含有丰富的蛋白质，柿子中含有鞣酸，如果在吃虾后立即吃柿子，鞣酸会与蛋白质结合形成不溶性物质，影响消化吸收，大量摄入可能导致胃柿石症。

虾和柿子的食用时间间隔越长，对身体健康的影响越小。因此，建议在食用虾后至少等待2小时再吃柿子。

如果食用虾和柿子后出现不适症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，并告知医生食用虾和柿子的时间和数量。