脆甜柿子的皮可以食用吗

脆柿子的皮可以食用，但是通常情况下，人们会选择削皮后食用脆柿子的果肉部分。

柿子皮含有较多的鞣酸、果胶和纤维素等成分，这些成分在一定程度上会影响柿子的口感和消化吸收。此外，柿子皮的口感较涩，如果不喜欢这种口感，可以选择去皮后食用。

需要注意的是，如果脆甜柿子的皮已经开始腐烂或变软，建议不要食用，以免引起身体不适。另外，柿子中含有较多的糖分和热量，过量食用可能会导致肥胖和血糖升高等问题，建议适量食用。