大豆中纤维含量越高越有益吗

大豆中含有一定量的纤维，有助于维持肠道健康和预防便秘。然而，纤维含量并不是评价大豆品质的唯一标准，其他因素如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的含量也很重要。

此外，不同人群对纤维的需求量也不同。对于成年人来说，建议每天摄入25-30克膳食纤维。如果已经摄入了足够的膳食纤维，那么额外摄入更多的纤维可能不会带来更多的健康益处。

因此，不能简单地说大豆中纤维含量越高越有益。在选择大豆食品时，应该综合考虑多个因素，并根据自己的需求和健康状况来选择适合自己的食品。