给小孩吃的腱子肉炖汤中应添加哪些营养物质

给小孩吃的腱子肉炖汤中，可以添加一些富含蛋白质、钙、铁、锌等营养物质的食材，如豆腐、虾皮、花生等，以提高炖汤的营养价值。

1、豆腐：富含优质植物蛋白和钙，有助于儿童骨骼发育。

2、虾皮：富含钙、磷等矿物质，有助于儿童牙齿和骨骼发育。

3、花生：富含蛋白质、锌等营养物质，有助于儿童生长发育。

4、胡萝卜：富含胡萝卜素和维生素A，有助于儿童视力发育和免疫系统功能。

5、香菇：富含香菇多糖和多种维生素，有助于儿童免疫系统功能和提高抗病能力。

需要注意的是，添加食材的种类和数量应根据儿童的年龄和口味进行适当调整，并且炖汤应保持清淡，避免过于油腻和咸味过重。