患有高血压的人适合食用鸡蛋吗

高血压患者可以食用鸡蛋，但需注意适量。

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养元素，对身体健康有益。

然而，鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，高血压患者需要注意控制摄入量，避免胆固醇过高对心血管健康造成不良影响。

高血压患者每天食用1～2个鸡蛋是安全的，建议食用煮鸡蛋或蒸鸡蛋，避免煎炸等不健康的烹饪方式。

此外，高血压患者还应注意控制盐的摄入量，多吃蔬菜水果，适当锻炼，并按医生要求规范治疗，定期监测血压。