手沾到紫薯的汁液会掉皮吗

紫薯汁液通常是无害的，如果手部皮肤沾到紫薯的汁液，通常不会引起掉皮，但如果汁液引起皮肤过敏或刺激，则可能会导致皮肤发红、瘙痒或掉皮。

如果手部皮肤沾到紫薯的汁液，可以用清水冲洗干净，如果汁液引起皮肤不适，可以用肥皂和水彻底清洗，以去除汁液。

如果皮肤出现红肿、瘙痒或掉皮等症状，可以使用冷敷来缓解不适，并及时就医，以便进行适当的治疗。

为避免皮肤刺激，在处理紫薯时可以戴上手套，以保护手部皮肤。