鸡肉的热量高吗

根据《中国食物成分表2002》，每100克鸡肉中含有的热量为698千焦，即167大卡。相较于其他肉类食品并不算高。不同部位的鸡肉含有热量有所差异。通常来说，鸡胸肉的脂肪含量较低，热量相对较低，而鸡皮、鸡翅、鸡腿肉等部位相对含有较高的脂肪，热量也相对较高。

需要注意的是，鸡肉的烹饪方式会影响热量，比如油炸、涂抹酱料等烹饪方式会增加热量。总体来说，鸡肉作为蛋白质来源较好的肉类食品，其热量并不算高，适量食用可以提供丰富的营养。