高血脂能吃白木耳吗

高血脂可以适量吃白木耳。

高血脂患者的饮食原则为限制高脂肪、高胆固醇类食物的摄入。白木耳又称银耳，富含蛋白质、多糖、胡萝卜素及多种维生素和矿物质，营养丰富，并且银耳中的多糖对高血脂患者有一定的好处。

此外，高血脂患者还应注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，如苹果、芹菜、黄瓜等，避免暴饮暴食，控制体重。同时要适度运动，保持充足的睡眠，避免过度劳累和情绪激动，定期复查血脂。

但需注意，白木耳不能代替药物治疗，如果血脂升高，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。