哪些食物容易诱发高烧

高烧通常是由感染引起的，食物本身并不容易引起高烧，但是如果食物受到细菌、病毒、寄生虫等病原体污染，则可能导致感染性疾病，从而引起高烧。

以下是一些容易受污染的食物，如果食用不当可能增加感染的风险：

1、生或未煮熟的海鲜：如生蚝、蛤蜊、虾、蟹等，容易受到细菌、病毒和寄生虫的污染。

2、生鸡蛋或未经巴氏消毒的牛奶：生鸡蛋和未经巴氏消毒的牛奶可能携带沙门氏菌和其他细菌，引起食物中毒。

3、过期或保存不当的食品：过期或保存不当的食品容易滋生细菌和其他病原体，引起食物中毒。

4、未清洗的水果和蔬菜：未清洗的水果和蔬菜可能携带细菌、病毒和寄生虫，引起食物中毒。

5、未煮熟的肉类和禽类：未煮熟的肉类和禽类可能携带细菌、病毒和寄生虫，引起食物中毒。

因此，在食用这些食物时，应该注意食品卫生，选择新鲜、卫生的食品，并彻底煮熟，以降低感染的风险。