豆腐脑搭配糖分的热量是高吗

豆腐脑本身的热量并不高，每100克约含40大卡的热量。然而，在食用豆腐脑时，通常会添加大量的糖，从而导致其热量显著增加。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人每天的添加糖摄入量应控制在25克以下。如果在豆腐脑中加入过多的糖，那么很容易就会超过这个限量，导致摄入的热量过多，对健康造成不利影响。

因此，豆腐脑搭配糖分的热量高低，取决于加入了多少糖分。为了保持健康，建议适量食用豆腐脑，并注意控制糖分的摄入量。