米粉有什么副作用和危害

米粉通常是安全的，但过量食用或选择不当的米粉可能会引起消化不良、过敏等副作用。

1、消化不良：米粉是以大米为原料制作的，含有较多的碳水化合物，过量食用容易引起胃肠消化负担，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。

2、过敏：对大米过敏的人群应避免食用米粉，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。

此外，米粉的品质和安全性也很重要，应选择正规厂家生产的、符合卫生标准的产品。对于婴儿来说，选择专门的婴儿米粉更为安全。

总之，适量食用米粉通常是安全的，但需注意选择合适的米粉类型，避免过量食用，以免引起不适。