七个月宝宝首次吃鸡蛋应选择蒸煮还是煮熟

对于七个月大的宝宝来说，首次添加鸡蛋时，建议选择煮熟的鸡蛋黄，而不是蒸煮或炒的鸡蛋。

对于七个月大的宝宝来说，鸡蛋黄是一种营养丰富的食物，富含铁、锌、维生素D等营养素。然而，生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋可能含有细菌和病毒，例如沙门氏菌，这可能导致食物中毒。因此，建议将鸡蛋煮熟，以确保安全。

煮熟的鸡蛋黄可以压碎，拌入米粉或粥中，或者做成蛋黄泥给宝宝食用。开始时，可以先给宝宝吃少量的鸡蛋黄，逐渐增加到一整个蛋黄。

需要注意的是，有些宝宝可能对鸡蛋过敏，如果宝宝在添加鸡蛋后出现皮疹、腹泻、呕吐等症状，应立即停止添加，并咨询医生。