巴氏消毒可以杀死布鲁氏杆菌吗

巴氏消毒法是一种用于牛奶和奶制品的消毒方法，通常用于杀死牛奶中的病原体和细菌，以确保食品安全。

布鲁氏杆菌是一种细菌，可以引起布鲁氏菌病，一种严重的人畜共患病。布鲁氏杆菌对热和消毒剂敏感，在巴氏消毒法的温度和时间范围内可以被杀死。

因此，巴氏消毒法可以杀死布鲁氏杆菌，但需要确保消毒温度和时间符合标准，以确保布鲁氏杆菌被彻底消灭。