长虫的腐竹还能食用吗

长虫的腐竹不建议食用。

腐竹中出现长虫可能是因为储存环境不佳，或者腐竹已经过期。在这种情况下，腐竹可能已经被污染，存在微生物、虫卵等不卫生因素。食用这样的腐竹可能会导致消化道疾病，如腹泻、肠胃不适等。

为了保证食品安全，建议丢弃长虫的腐竹，购买新鲜、无虫蛀迹象的腐竹。同时，注意腐竹的储存条件，应将其存放在干燥、阴凉、通风的环境中，避免潮湿和高温。此外，在食用前，还需检查腐竹的保质期，确保其在有效期内。