冷藏过长时间的木耳还能食用吗
问题描述：请问冷藏过长时间的木耳还能食用吗？
发布于2022-02-15・浏览2363次
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冷藏过长时间的木耳是否能食用，需要看木耳的保存状况和变质情况。
木耳在冷藏过程中，如果没有变质，无异味，无霉变，就可以正常食用。但如果木耳出现颜色、气味的改变，或者有霉斑、受潮等现象，就应停止食用，以防食物中毒。
总的来说，食用前应判断木耳是否变质，尽可能尽快食用，如需长时间储存应该在适宜条件下。食用期间如有不适立即就医。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。