粉丝和米线哪个热量高

一般来讲，粉丝和米线的热量相差不大，米线热量略高于粉丝。当实际对比热量时还需考虑制作方法和食材搭配等因素。

粉丝主要以淀粉为原料，每100克粉丝热量约为338千卡。米线则是由大米制成，每100克米线热量约为349千卡。

然而，具体的热量会因食物的制作方式和食材搭配不同而有所变化。例如，加入油炸、烹炖等烹饪方式，或者加入高热量的食材，如肉类、油脂等，可能会导致热量的提高。

因此，在选择粉丝或米线时，还需要综合考虑烹饪方式和食材搭配。另外，适量控制食物的摄入量，保持均衡饮食，也是保持健康的关键。