儿童菜含有甲醛吗

儿童菜一般不含有甲醛。甲醛是一种无色刺激性气体，主要用于消毒和防腐。然而，由于其对人体的有害性，尤其是对儿童的影响，食品生产过程中一般不会使用甲醛。具体来说：

1、儿童菜的生产过程：儿童菜通常是指专门为儿童设计的蔬菜产品，包括新鲜蔬菜和加工蔬菜。这些蔬菜在种植、收获和加工过程中，一般不会添加甲醛或其他有害物质。

2、甲醛的危害：甲醛可能导致儿童产生血液病等。

3、食品安全法规：我国《食品安全法》规定，食品生产过程中不得添加有毒有害物质。此外，《食品添加剂使用标准》也未列出甲醛作为食品添加剂。因此，正规渠道购买的儿童菜不应含有甲醛。

综上所述，儿童菜一般不含有甲醛，购买时应选择正规渠道，避免购买来源不明的产品，以保证食品安全。