番茄鸡蛋热量

番茄炒鸡蛋的热量因个人烹饪习惯和食物用量不同而不同，每100克西红柿和鸡蛋的热量分别是20千卡和144千卡。

每100克西红柿含20大卡热量，其中碳水化合物4.0克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，膳食纤维0.5克。

每100克鸡蛋（均值）含144大卡热量，其中蛋白质13.3克，脂肪8.8克，碳水化合物2.8克，胆固醇585毫克。

若以少油、少盐的方法炒制，番茄炒蛋的热量就会控制在正常水平；部分地区制作番茄炒鸡蛋时加糖和大量的油脂，会大幅度升高食物的热量。对鸡蛋过敏的人群不宜食用番茄炒鸡蛋。