白芸豆怎么吃好是饭前吃还是饭后吃

白芸豆采用蒸、煮等方式食用都可以，饭前饭后可以自由选择。

白芸豆的吃法是很多的，蒸、煮或者磨成粉食用都是可以的。可以把白芸豆泡水6到12小时后膨胀，然放在豆浆机内做成豆浆食用。白芸豆也可以磨成粉食用，也可以用白芸豆泡后直接煮粥食用是比较好的方法，煮粥容易被身体消化吸收。

白芸豆是一种高蛋白质，高膳食纤维的食物，适量吃有利于吸收，增加饱腹感。无论饭前，饭后还是与饭同食，都是可以的，不影响其营养价值，也不损害身体健康。

白芸豆虽然营养价值高，但是需要控制摄入量，避免引起消化不良。对白芸豆过敏的人群不宜食用白芸豆。