鸡头有毒是真的吗
问题描述:请问鸡头有毒是真的吗?
发布于2022-03-09・浏览2054次
优质回答
顶俩健康专家团
精创内容 三审三校
鸡头有毒不是真的。
鸡头作为鸡的一部分,并没有毒素。鸡中的毒素或者是一些重金属物质,并不会像传说的一样,向鸡的头部富集。
一般来说,大量的毒素比较容易向肝脏集中,因为肝脏是处理毒物的加工厂,所以。不必担心食用鸡头会导致重金属中毒,或者出现其他特殊的情况。
但是,鸡头并不是一种健康的食品,因为含有较多的胆固醇以及胶原蛋白等劣质蛋白,营养价值较鸡的其他部位低,同时其口味也较差,烹饪难度较高,并不是传统的食物。
出于营养以及味觉的需求,所以建议不要吃或者少吃鸡头。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。