山药银耳的每日摄入量应该是多少

山药和银耳都是营养丰富的食物，但是每个人的摄入量应根据年龄、性别、健康状况等多种因素进行个体化的计算。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，建议成年人每天摄入50-100克的薯类食物，山药是薯类的一种，因此建议每天摄入50-100克。银耳属于食用菌类，建议成年人每天摄入20-30克。

需要注意的是，山药和银耳都含有较多的膳食纤维，过量摄入可能会引起消化不良等不适症状。另外，如果您有特殊的健康状况，如糖尿病、高血脂等，建议在医生或营养师的指导下制定饮食计划。