食用土豆后出现口腔麻涩是什么原因

食用土豆后出现口腔麻涩的原因较多，可能与过敏、中毒、土豆未成熟等因素有关。

1、过敏：部分人可能对土豆过敏，在食用土豆后，可能会出现口腔、咽喉部麻木、瘙痒、肿胀等不适症状。

2、中毒：如果土豆中含有龙葵素等有毒物质，可能会引起中毒反应，出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

3、土豆未成熟：如果土豆未成熟，可能会含有较多的龙葵素等有毒物质，食用后容易引起口腔麻木等不适症状。

如果在食用土豆后出现口腔麻涩的症状，建议立即停止食用，并多喝水，以促进代谢。如果症状持续不缓解，应及时就医，进行相关检查，明确病因，遵医嘱进行治疗。