食用鸡肝能补充叶酸吗

叶酸是一种B族维生素，对于细胞分裂和生长、神经管形成和红细胞形成至关重要。鸡肝是一种营养丰富的食物，含有一定量的叶酸。

然而，需要注意的是，鸡肝中含有较高的胆固醇和饱和脂肪，因此不建议过量食用。

此外，叶酸的补充应该根据个人的具体情况来确定，过量的叶酸摄入可能会导致不良反应。

因此，如果需要补充叶酸，建议在医生或营养师的指导下进行。