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食用冰淇淋后可以立即食用柿饼吗

问题描述:请问食用冰淇淋后可以立即食用柿饼吗?
发布于2022-02-27・浏览2008次

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一般情况下,食用冰淇淋后可以立即食用柿饼,但应注意食用量,以免引起胃肠不适。

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称柿子饼,其营养丰富,含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。柿饼和冰淇淋的成分并不会发生反应,因此可以一起食用。

但是,柿饼中含有较多的鞣酸和果胶,而冰淇淋温度较低,容易刺激胃肠道,因此不建议一次性大量食用柿饼和冰淇淋,以免引起胃肠不适。另外,柿饼表面可能携带细菌等微生物,直接食用可能存在食品安全风险,因此建议选择正规厂家生产的柿饼,并在食用前彻底清洗。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。