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连续食用菠菜对身体有危害吗

问题描述:请问连续食用菠菜对身体有危害吗?
发布于2022-02-26・浏览1823次

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连续食用菠菜对身体可能有危害,因为菠菜含有较高的草酸,长期连续摄入易引起高草酸尿,增加患肾结石的风险。此外,菠菜还含有较多的膳食纤维,过量食用可能会引起胃肠道不适。

菠菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养素。然而,菠菜中含有较高的草酸,草酸易与体内的钙结合形成草酸钙,从而影响钙的吸收。长期连续摄入大量菠菜易引起高草酸尿,增加患肾结石的风险。

菠菜还含有较多的膳食纤维,适量食用有助于促进肠道蠕动,但过量食用可能会引起胃肠道不适,如胃肠胀气、腹泻等。

因此,建议在日常饮食中适量食用菠菜,避免连续过量食用。对于有肾结石病史或易患结石的人群,应适当减少菠菜的摄入量。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。