哪些是养肝的食材

养肝的食材包括：

1、绿色蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花、黄瓜等。

2、水果：如猕猴桃、草莓、柑橘等。

3、富含蛋白质的食物：如鸡肉、鱼肉、豆制品等。

4、坚果和种子：如芝麻、核桃、松子等。

5、谷物：如燕麦、糙米、全麦面包等。

这些食材有助于补充肝脏所需的营养，促进肝脏的代谢和解毒功能。此外，保持饮食均衡，避免暴饮暴食和过度饮酒，也是保护肝脏的重要措施。