7岁儿童对鸡蛋和牛奶过敏应如何补充蛋白质

对鸡蛋和牛奶过敏的7岁儿童可以通过以下方法来补充蛋白质：

1、摄入其他优质蛋白质来源：如瘦肉、鱼、家禽、豆类、坚果和豆腐等。这些食物也含有丰富的蛋白质，并且通常不会引起过敏反应。

2、蛋白质补充剂：在医生或营养师的建议下，可以使用蛋白质补充剂来满足孩子的蛋白质需求。

需要注意的是，对于鸡蛋和牛奶过敏的孩子，应该避免食用含有鸡蛋和牛奶的食物，以避免引起过敏反应。