胡萝卜、花生和西兰花能同食吗

胡萝卜、花生和西兰花可以同时食用，三者之间不会发生反应，也不影响彼此的营养吸收。

胡萝卜富含β-胡萝卜素，花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，西兰花则富含维生素C、叶酸、钙、膳食纤维等营养成分。三者一起食用，可以为身体提供更加丰富的营养。

但需注意，食物相克的说法并没有科学依据，在适量的前提下，日常饮食中可以同时食用多种食物，保持食物多样化。