可以同时摄入姜黄素和咖啡吗

姜黄素和咖啡可以同时摄入，但需要注意摄入量和个体反应。

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，具有一定的药理作用，例如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等。同时，姜黄素也是一种色素，可以为食物和饮料带来黄色。咖啡是一种饮品，含有咖啡因等成分，具有一定的提神解乏作用。

根据目前的科学研究，同时摄入姜黄素和咖啡并不会产生明显的不良反应。但是，由于姜黄素和咖啡都具有一定的刺激性，过量摄入可能会导致胃肠道不适、心悸、失眠等问题。因此，建议适量摄入，并根据个体情况调整摄入量。