煎蛋有营养价值吗

一般来说，煎鸡蛋有营养，具体分析如下：

鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分，为人体补充所需要的营养物质，有助提高人体免疫力。

煎鸡蛋是有营养价值的，经过油煎以后，虽然高温的下可能会使鸡蛋中的胆固醇出现氧化，从而破坏鸡蛋中的蛋白质，但是营养成分不会过多流失，可以为人体补充所需能量。

需要注意的是，过量吃鸡蛋可能会导致消化不良，出现腹痛、腹泻等症状，建议患者适量吃鸡蛋。