银耳与枸杞的热量含量是多少

银耳和枸杞的热量含量各有不同。银耳每100克的热量大约为70卡路里，而枸杞每100克的热量大约为370卡路里。

1、银耳：银耳的热量含量相对较低，每100克银耳约含有70卡路里。这是因为银耳主要由水分和膳食纤维构成，膳食纤维在人体内不能被消化吸收，因此其能量值较低。

2、枸杞：枸杞的热量含量较高，每100克枸杞约含有370卡路里。这是因为枸杞含有大量的糖分和蛋白质，这些都是能量的重要来源。

尽管两者的热量含量相差较大，但它们都富含有丰富的营养成分，具有各自的健康效益。然而，任何食物的摄入都需要适量，过量摄入高热量食物会导致能量摄入过多，从而可能增加体重。