煎饼果子隔夜能吃吗

隔夜的煎饼果子一般不建议食用。

首先，煎饼果子在制作过程中，因为烹饪温度、烹饪时间等原因，可能会有部分食物中的细菌、病毒没有完全杀死。如果放置过夜，这些细菌、病毒可能会繁殖，导致食物变质。

其次，隔夜食物在保存过程中，如果环境温度、湿度等条件不合适，也可能导致食物变质。

再者，煎饼果子在制作和保存过程中，可能会吸附空气中的尘埃、微生物等，增加食物中的有害物质。

因此，为了健康，建议尽量食用新鲜煎饼果子，避免食用隔夜食物。