羊奶冷冻后营养价值会流失吗

羊奶冷冻后会导致部分营养成分流失，而且会影响口感。

羊奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，但这些营养成分在冷冻过程中可能会遭到破坏。

当羊奶被冷冻时，其中的水分会结晶，从而使部分营养物质变得不稳定，容易遭到破坏。此外，冷冻还会影响羊奶的口感，使其变得更加浓稠和粗糙。

因此，如果想喝羊奶，最好选择新鲜的羊奶，或者将羊奶进行巴氏灭菌后再进行冷藏。