患有炭疽病的柿子还能吃吗

患有炭疽病的柿子不建议吃。

炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病，主要发生于草食动物，特别是牛、马和羊。人类主要通过接触病畜及其产品或食用病畜的肉、奶等而被感染。

患病的柿子中可能携带炭疽杆菌，并且炭疽杆菌可以在水果表面存活一段时间。因此，为了避免感染炭疽病，应该避免食用患有炭疽病的柿子。

此外，在食用柿子前，应该彻底清洗柿子的表面，以减少细菌和其他污染物的残留。