大头虾的嘌呤含量高吗

大头虾属于高嘌呤含量食物。

大头虾也称罗氏虾、沼虾，是一种常见的虾，含有一定量的嘌呤物质，痛风患者在急性发作期食用后容易导致体内尿酸水平升高，从而加重关节红肿、疼痛等症状。痛风患者在缓解期也应尽量避免食用，以免加重高尿酸血症。

日常饮食中，痛风患者还应避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜。同时，还应注意避免饮酒，以免影响尿酸排泄。

如果食用大头虾后出现不适症状，应及时就医，进行处理。