味精吃多了好不好

味精吃多了不好，平时可适量食用，但不宜长期过量食用，过量食用味精可能造成水钠滞留引起血压增高、加重肾脏负担、对神经系统等不利影响。

味精的化学成分是谷氨酸钠，在生活中是作为一种调味品使用，适量吃味精一般情况下不会对身体造成有害影响。

味精吃多了不好，谷氨酸钠中含有钠元素，吃多了体内的钠元素含量增高，能引起钠水潴留造成血压增高，高血压症患者会明显引起血压增高，导致心脑血管意外的发生风险增加，从而危害身体健康。

谷氨酸钠中含有钠元素，钠元素需要通过肾脏排出体外，味精吃多了会导致大量钠进入体内而加重肾脏的代谢负担，肾脏功能可能会下降而出现全身水肿。

味精吃多了可能对神经系统造成影响，比如出现四肢麻木，甚至反应迟钝，也可能影响身体健康。

平时适量吃味精是没有问题的，但不能够一次性食用过多或者长期吃得过量，会增加以上健康风险。