过夜的咸鸭蛋还适宜食用吗

过夜的咸鸭蛋是否还适宜食用，取决于存储的方式和环境。

如果咸鸭蛋存储在低温、干燥的环境中，过夜后仍然可以食用。但如果存储环境温度较高、湿度较大，或者已经启封的咸鸭蛋，则不建议过夜后继续食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。

此外，需要注意的是，咸鸭蛋虽然美味可口，但其中含有较高的盐分和脂肪，建议适量食用，以免对身体健康造成不良影响。