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两小时后能在吃过柿饼后食用蟹吗

问题描述:请问两小时后能在吃过柿饼后食用蟹吗?
发布于2022-03-20・浏览2012次

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柿饼和螃蟹都是营养丰富、味道鲜美的食物,但在一起食用可能会引起消化不良等不适症状,因此建议间隔2小时以上再食用。

柿饼中含有较多的鞣酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质,鞣酸和蛋白质相遇后容易结合形成不溶于水的沉淀物。这种沉淀物会影响消化吸收,甚至导致胃肠道不适症状。

因此,建议在吃过柿饼后,等待至少2小时再食用螃蟹,以避免不适症状的发生。同时,也要注意食用螃蟹时不要饮酒,以免引起不适症状。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。