玉米山药粥的功效、作用以及禁忌有哪些

玉米山药粥主要是由玉米和山药熬制而成，具有一定的营养价值，适量食用能够补充人体所需的多种营养物质，但并不具备药物的功效和作用。

玉米是一种常见的粗粮，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，而山药含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种微量元素，这两种食物熬制的粥能够为人体提供丰富的营养，有助于维持人体正常的生理功能。

需要注意的是，玉米山药粥虽营养丰富，但不宜过量食用，以免引起胃肠不适。另外，对于玉米、山药过敏者，应避免食用。