身体虚弱时应选择哪些食物补血

身体虚弱时，可以选择一些富含铁、叶酸、维生素B12、蛋白质、维生素C等营养素的食物来补血，常见的有动物血、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜、水果等。

血液的主要成分是红细胞，红细胞中含有血红蛋白，负责运输氧气到身体各个组织器官。贫血就是红细胞数量减少或血红蛋白浓度下降，导致组织器官缺氧。

贫血常见的原因是缺乏铁、叶酸、维生素B12、蛋白质等。因此，身体虚弱需要补血时，应该选择富含这些营养素的食物，具体如下：

1、动物血：如鸭血、猪血等，富含铁，吸收率高。

2、动物肝脏：如猪肝、鸡肝、鹅肝等，富含铁和维生素A。

3、瘦肉：如猪肉、牛肉、羊肉等，富含优质蛋白质和铁。

4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，富含优质蛋白质和维生素B12。

5、绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、空心菜等，富含叶酸和维生素C。

6、水果：如柑橘类、猕猴桃、草莓等，富含维生素C。

需要注意的是，饮食只能起到辅助作用，如果身体不适，应该及时就医，查明病因，进行针对性治疗。