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维生素A需要与哪类食物同时食用

问题描述:请问维生素A需要与哪类食物同时食用?
发布于2022-02-25・浏览2085次

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维生素A是一种脂溶性维生素,它的吸收需要脂肪的参与。因此,维生素A需要与含有脂肪的食物同时食用,以促进其吸收和利用。

一些含有维生素A的食物包括动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂牛奶、橙色和黄色的水果和蔬菜(如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果等)。

当这些食物与含有脂肪的食物(如肉类、坚果、油等)同时食用时,维生素A更容易被身体吸收和利用。

需要注意的是,过量摄入维生素A可能会导致中毒,因此建议在食用含有维生素A的食物时,适量食用并遵循膳食指南的建议。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。