柿子干与螃蟹能同食吗
问题描述:请问柿子干与螃蟹能同食吗?
发布于2022-04-25・浏览2062次
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柿子干与螃蟹可以同时食用,但应避免过量摄入。
柿子干是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称柿饼。柿子干中含有较多的鞣酸、果胶等成分,这些成分在一定条件下可能会与螃蟹中的蛋白质结合形成不易消化的物质,从而影响消化吸收。
但这种情况通常不会发生在正常的饮食量下。柿子干和螃蟹同时食用并不会产生有毒物质,因此可以同时食用。
需要注意的是,柿子干和螃蟹均含有较高的糖分和热量,建议在适量食用的同时,注意饮食均衡,避免过量摄入。另外,对于柿子干和螃蟹过敏者应避免食用。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。