三九天吃什么好最补身子

三九天气候严寒，没有吃什么最好的说法，需要依据个人情况选择，一般人可以适当进补一些性味甘温的温补之品，如山药肉桂粥、核桃仁粥、羊肉粥等。

药膳山药肉桂粥中使用到了鲜山药、肉桂与粳米，制作时将山药去皮洗净后切丁，与肉桂、粳米一起入砂锅，加水适量，煮成粥后常食之。

核桃仁粥是用核桃仁与小米一起入锅煮烂，再加入一些红糖进行调味，可作为点心使用。

羊肉粥中用到了鲜羊肉与粳米，还需要准备适量葱、姜、盐进行调味，先用武火煮沸后再用文火煮成粥即可，三九天时可佐餐食用。