维生素b16有哪些食物和水果蔬菜

维生素B₁₆是N，N-二甲基甘氨酸，是一种化学物质，应用于医药、食品等行业。维生素B₁₆不是营养物质，目前在营养学上没有含维生素B₁₆的食物和水果、蔬菜。

维生素B是B族维生素的总称，属于水溶性维生素，目前已知的人体必需的B族维生素有维生素B₁、B₂、B₃（烟酸）、B₅（泛酸）、B₆、B₇（生物素）、B₉（叶酸）、B₁₂。大多数作为辅酶的成分，参与人体的各种生理功能，缺乏或过多均会引起人体的不良反应、器官损伤、功能紊乱等。