早晨食用银耳羹有什么益处

银耳是一种营养丰富、口感顺滑的食材，具有滋阴生津，润肺养胃等功效。早晨适量食用银耳羹有以下益处：

1、补充能量：银耳富含碳水化合物，可以为身体提供能量，让人们在早晨有足够的精力和精神去面对工作和学习。

2、滋阴生津：银耳具有滋阴生津的功效，可用于治疗热病伤津。

3、润肺养胃：可用于治肺阴虚，咳嗽，痰少。

需要注意的是，早晨食用银耳羹时应控制好量，避免过量食用导致消化不良等问题。另外，对于糖尿病患者，应适量食用，避免引起血糖波动。