猪肝和花菜能一起吃吗

猪肝和花菜可以一起吃。

猪肝中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸等营养物质，可以提供人体所需的营养，维持正常的生理功能。花菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化。

因此，猪肝和花菜可以一起食用，但需注意适量食用，以免引起消化不良。另外，对于高血脂、高胆固醇的人群，建议少食猪肝。