能将黑芝麻直接食用吗

黑芝麻可以直接食用，但是由于黑芝麻的外皮比较硬，直接食用可能会影响口感。

黑芝麻是一种营养丰富的食物，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

因此，建议将黑芝麻磨成粉，或者将黑芝麻炒熟后再食用，这样可以更好地吸收黑芝麻的营养成分，同时也能够提高口感。

需要注意的是，黑芝麻虽然营养丰富，但是也含有较高的脂肪含量，因此不宜过量食用。