紫色山药有哪些危害

紫色山药又称紫山药，是一种常见的食材，通常不会对人体造成危害，但过量食用可能会引起消化不良等不适症状。

紫山药含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，对人体健康有益。然而，如果一次性过量食用紫山药，可能会导致胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。

此外，对紫山药过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。

因此，建议适量食用紫山药，避免过量食用。