核桃配桂圆泡水能补脑吗

核桃和桂圆都是常见的食材，可以一起泡水喝，但并没有明确的补脑作用。

核桃中含有较多的不饱和脂肪酸，对大脑的发育和功能有一定的益处。桂圆则富含糖分和多种维生素，有助于补充能量和营养。但日常食用量下，二者并不能达到药物的作用，也没有明确的研究证明其可以补脑。

需要注意的是，核桃和桂圆的热量和糖分较高，过量食用可能会导致肥胖或血糖升高，因此在饮用时需要控制好量。另外，对核桃或桂圆过敏者，应避免饮用。

如果存在记忆力减退、注意力不集中等情况，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。